こんにちは、ゆうです。
昨日給付金の申請書の封筒はやっと来ましたが、アベノマスクはいまだ…
（きっともうこないんだろう…）
さて、全国的に緊急事態宣言も解除されて、今週は少し緊張がやわらぎましたね。
やっぱりどこか気を張って生活していたと思います。
おととい、約２ヶ月ぶりにカフェに行きましたよ。
しっかり外食はまだですけどね。
学生さんたちがひさしぶりに友達と再会して道端でダンゴになってじゃれ合っていて、ちょっと心配に…
油断できませんが、少しずつ外にも出る生活ですね。
マスクと眼鏡は続けますよ。
お料理の習慣はつきました
外出自粛で自炊の習慣はつきましたね。
無駄遣いしたくないってのが大きいですが。
そうそう、以前記事にした野菜の冷凍保存、ちょこちょこやっていますよ。
トマト！
プチトマト！
冷凍庫を開けると、コロコロの赤いトマトが目に入ると、ちょっと気分がアップ♡
冷麺や素麺に１・２個だけほしいときに便利(^^)
半解凍のシャリシャリくらいでいただくのがGOODですよ。
生姜！
それから、生姜（しょうが）！
皮をむいて、ヒトカケラずつ冷凍してます。
生姜ってたくさん必要ないけど、ちょっとあるとお料理のアクセントに♡
臭みのある肉・魚を料理する時、生姜があれば生臭ささを消してくれます。
あるいは、若干インパクトのない淡白な食品にピリッと効かせる！
たとえば、お豆腐に♡
チョビっと薬味があるとウレシイ♡
そういえば、このおネギも冷凍しておいたものでした。
もう６月！
さて、明日から６月ですね☆
はやいなぁ。。
今度は紫外線の気になる季節ですよｗ
やっぱり首まで覆うフェイスマスクが活躍しそう☆
リンク
リンク
こんなのもいいかな！涼しそう(^^)
リンク
