先日購入した令和２年度産の新米（九州の金峰コシヒカリ）。
どうやって保存しようかなぁ、と考えていたのですが、
結局、
桐の米びつ買いました☆
桐は防虫効果がありますし、蓋をしてしまえばお米に日光が当たらない。
せっかくの新米。
できるだけ新鮮な状態で保存したいもの♪
初めての桐の米びつ
５kg用の茶箱タイプで、一合枡付き。
注文したら２日後には到着しましたよ♪
はやっ！
大きすぎず、小さすぎず、程よいサイズ感♡
箱を開け、ビニールを外すと、ふわっ！と桐の香り♪
軽いし、手が引っかかるから、持ち上げて移動もしやすい(^^)
うんいいわ♪
そしてお米は、
九州の早場米「金峰コシヒカリ」。
令和２年産の新米です(^^)
歴史ロマン～♪
米びつにお米を入れたところ。
うふふ～ん♡ なんかいい感じ♪
毎回、桐の米びつのフタを開け、桐の一合枡で計量。
儀式っぽいんですが、なんか楽しいのですよ(^^)♪
以前よりお米を炊く回数、増えました☆
こちら、with 粕汁 温まりました～♨
わたしがゲットしたのはこちらのタイプです。
純和風。装飾無しで清々しい。
リンク
桐の米びつはテンション上がる☆
これまでお米は買ってきたビニール袋そのままで口を輪ゴムでしばっておくか、タッパーに小分けするぐらいでした。
でもこれ、ビンボーくさい。。
なんかちゃんとしたお米のストッカーを手に入れよう☆と思い、ネット検索。
買ってきた袋のまま入れられるタイプのものや、
計量しやすいタイプのもの、
いろいろ見ていくうちに、桐の米びつたちが気になってきて…
桐の米びつにしよう！
最終的に上でご紹介したものに決めましたが、以下のものも候補でした(^^)
リンク
リンク
リンク
いやあ、ますますおうちライフが楽しくなっております(^^)
