新米

先日購入した令和２年度産の新米（九州の金峰コシヒカリ）。 どうやって保存しようかなぁ、と考えていたのですが、 結局、 桐の米びつ買いました☆ 桐は防虫効果がありますし、蓋をしてしまえばお米に日光が当たらない。 せっかくの新米。 できるだけ新...